Herzlich willkommen im Restaurant GINGER
Das Restaurant GINGER befindet sich in der Ahrenshooper Ortsmitte im Haus Elisabeth von Eicken. Hier erwarten wir Sie mit einem Angebot an Salaten, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, sowie Nudel- und Pasta Variationen. Unsere Küche arbeitet modern inspiriert, mit regionalen Produkten. Kaffee & Kuchen, sowie Weine und Cocktails runden unser Angebot ab. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und haben täglich ab 12:00 Uhr mit durchgehend warmer Küche für Sie geöffnet. Unsere besondere Empfehlung gilt dem Fischgericht des Jahres „KÜSTENPERLE“ und den hauseigenen GINS, auch erhältlich als Flasche mit 200ml oder 500ml Inhalt, im Restaurant oder im THIEME KONTOR Zingst. Möchten Sie jemandem eine Freude machen? Verschenken Sie einen Gutschein für einen Besuch im GINGER.
Das Restaurant GINGER befindet sich in der Ahrenshooper Ortsmitte im Haus Elisabeth von Eicken. Hier erwarten wir Sie mit einem Angebot an Salaten, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, sowie Nudel- und Pasta Variationen. Unsere Küche arbeitet modern inspiriert, mit regionalen Produkten. Kaffee & Kuchen, sowie Weine und Cocktails runden unser Angebot ab. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und haben täglich ab 12:00 Uhr mit durchgehend warmer Küche für Sie geöffnet. Unsere besondere Empfehlung gilt dem Fischgericht des Jahres „KÜSTENPERLE“ und den hauseigenen GINS, auch erhältlich als Flasche mit 200ml oder 500ml Inhalt, im Restaurant oder im THIEME KONTOR Zingst. Möchten Sie jemandem eine Freude machen? Verschenken Sie einen Gutschein für einen Besuch im GINGER.
Öffnungszeiten
Täglich ab 12˚˚ Uhr
Adresse & Kontakt
GINGER Café-Restaurant-Bar
Dorfstrasse 39
18347 Ahrenshoop
Telefon: 03 82 20 – 66 95 35
E-Mail: info@thiemegmbh-zingst.de
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch & Fleisch | Salate & Suppen | Kaffee & Kuchen | Cocktails & Weine
• SUPPEN & VORSPEISEN •
• SUPPEN & VORSPEISEN •
KRÄFTIG FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
CREMIGE TOMATENSUPPE NUR TOMATE, GEWÜRZE UND KRÄUTER, BAGUETTE | 8
AHRENSHOOPER FISCHSUPPE
KLARE FISCHSUPPE MIT FISCHFILETSTÜCKEN UND GEMÜSESTREIFEN, BAGUETTE | 10
CREMIGE KÜRBISSUPPE
VOM HOKKAIDOKÜRBIS, VERFEINERT MIT KÜRBISKERNÖL UND GESCHMORTER TOMATE | 9
KLEINER BROTKORB EXTRA
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE & DIPP | 6
SALAT „OSTSEEFRISCHE“
JUNGE, BUNTE SALATBLÄTTER MIT GEBRATENEM HÄHNCHEN ODER GARNELEN, MIT TOMATEN, PAPRIKA, GURKEN UND HEIDELBEEREN. DAZU SERVIEREN WIR EIN KLASSISCHES JOGHURT-DRESSING. | 15,50
ERGÄNZEN SIE IHREN KNACKIGEN SALAT MIT:
CREMIGER BURRATA + 6,50
GEBRATENES HÄHNCHEN + 6,50
• PASTA •
• PASTA •
Täglich 16-17 Uhr 20% auf alle Pastagerichte
TOMATEN – PESTO – PASTA
FRISCHE TAGLIATELLE SERVIERT MIT EINER PESTO – TOMATENSAUCE, VERFEINERT MIT GEHOBELTEM GRANA PADANO, ITALIENISCHEM OLIVENÖL UND GETOPPT MIT FEINEN, GESCHMORTEN TOMATEN. 17 | 13,60
WAHLWEISE DAZU: EIN GANZER CREMIGER BURRATA | 6,50
KÜRBIS – PILZ – PASTA
MIT HOKKAIDOKÜRBIS, TAGLIATELLE MIT FEINEN CHAMIGNONS, ZWIEBELLAUCH UND TOMATEN, IN SAHNESAUCE. DIE FEINE THYMIANNOTE AUS DEM KRÄUTERGARTEN UNSERES KÜCHENCHEFS VOLLENDET DEN CREMIGEN GESCHMACK. 18 | 14,40
WAHLWEISE DAZU: GEBRATENES HÄHNCHEN | 5
TRÜFFEL – SPINAT – PASTA
FRISCHE TAGLIATELLE IN TRÜFFELRAHM MIT BLATTSPINAT, GEHOBELTEM GRANA PADANO UND GESCHMORTEN TOMATEN. 19,50 | 15,60
WAHLWEISE DAZU: GEBRATENES HÄHNCHEN | 5
• AUS TOPF & PFANNE •
• AUS TOPF & PFANNE •
INSPIRIERT VOM WILDEN HERZEN DES DARSSER WALDES
SAFTIGES HIRSCHGULASCH
GENIESSEN SIE EIN ZART GESCHMORTES STÜCKE VOM HIRSCH. TRADITIONELL ZUBEREITET MIT WURZELGEMÜSE, WALDPILZEN UND AROMATISCHEN KRÄUTERN. SERVIERT MIT FRISCH GEKOCHTEN TAGLIATELLE. EIN RUSTIKALES GERICHT VOLLER CHARAKTER. AUF WUNSCH MIT EINEM LÖFFEL PREISELBEEREN. | 24,50
DER KLASSIKER
CHAMPIGNON SCHNITZEL
SAFTIGES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN, IN WÜRZIGER PANADE GEBRATEN. DAZU CHAMPIGNON-RAHM-SAUCE UND GOLDEN KNUSPRIGE POMMES FRITES. ALS KNACKIGE BEILAGE REICHEN WIR DAZU EINEN KLEINEN SALAT. | 21,50
EINE MECKLENBURGER SPEZIALITÄT!
KÖNIGSBERGER KLOPSE
DREI GESCHMACKVOLL GEKOCHTE KLOPSE VOM LANDSCHWEIN MIT GEBUTTERTEM KARTOFFEL-KÜRBIS-STAMPF, CREMIG WÜRZIGER KAPERNSAUCE UND ZARTEM ROTE BETE GEMÜSE. | 19,50
• BURGER •
• BURGER •
DARSS BURGER „DELUXE“
GENIESSEN SIE EINEN SAFTIGEN, HERZHAFTEN CHEESEBURGER MIT 180G REINEM RINDERHACK, WELCHES MIT GESCHMOLZENEM GOUDACHEESE BELEGT WIRD. ER WIRD SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN UND IST BELEGT MIT SALATBLÄTTERN, TOMATE, GEWÜRZGURKE, ZWIEBEL UND FEINER, ABER HERZHAFTER BURGER SAUCE. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. EIN ECHTER KLASSIKER, DER JEDEN BURGERLIEBHABER GLÜCKLICH MACHT. | 20
FELD & WIESEN-BURGER
DIE ATTRAKTIVE ALTERNATIVE: FLEISCHLOSER, VEGANER GENUSS AUS SONNENGEREIFTEM GEMÜSE. FEINER BURGER MIT BISS. MIT KNACKIGEM SALAT, TOMATEN, GEWÜRZGURKE, ZWIEBELN UND VEGANER BURGERSAUCE. ER WIRD SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. LECKER, LEICHT, GESUNDHEITSBEWUSST. | 20
• FISCH •
• FISCH •
ZANDERFILET & SANDDORN-KARTOFFELPÜREE
UNSER ALL TIME KLASSIKER.
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES UND KNUSPRIGES ZANDERFILET, WELCHES AUF DER HAUT GEBRATEN WIRD, UM SEINEN VOLLEN GESCHMACK ZU ENTFALTEN. DAZU GIBT ES UNSER TRADITIONELLES KARTOFFEL-SANDDORN-PÜREE, MEERRETTICH-SAUCE UND ROTE BETE-DILL SALAT. | 25
KAP-SEEHECHT-FILET GEBRATEN
GENIESSEN SIE UNSER SAFTIGES FISCHFILET, IN DER PFANNE GEBRATEN. DAS FILET WIRD MIT HAUSGEMACHTEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, EINEM KLEINEN SALATNEST UND EINER CREMIGEN REMOULADE SERVIERT. | 21
• KINDERKARTE •
PIPPI LANGSTRUMPF
BANDNUDELN MIT TOMATENSAUCE | 10
ARIELLE
FISCHFILET MIT POMMES FRITES, KETCHUP & MAYO | 13
YAKARI
CHICKEN NUGGETS MIT POMMES, KETCHUP & MAYO | 12
EISKÖNIGIN
CREMIGER MILCHREIS MIT APFELMUS ODER ZIMT & ZUCKER
KALT ODER WARM | 8,50
• NASCHKARTE •
täglich bis 17 Uhr
HAUSGEBACKENE WAFFELN
MIT PUDERZUCKER 7
MIT APFELMUS ZIMT & ZUCKER 8,50
MIT VANILLEEIS & SAHNE 8,50
MIT KIRSCHEN, VANILLEEIS & SAHNE 9,50
• DESSERT •
SANDDORN-VANILLE-CREME
MIT ROTEN BEEREN | 7,50
LADY MYSTIC
EINE KUGEL ORANGEN SORBET, FRUCHTIGER BEERENMIX, SAHNE | 7,50
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
VANILLEEIS, SAHNE | 9
APFELSTRUDEL
VANILLEEIS, SAHNE | 8,50
PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 2,50
GROSSE PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 3,50
BLECHKUCHEN
4,90
TORTE
5,90
• KAFFEEDEAL •
EIN STÜCK KUCHEN ODER TORTE
DAZU NACH WAHL
TASSE KAFFEE | 7
CAPPUCCINO | 8
LATTE MACCHIATO | 9
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch | Fleisch | Salate | Suppen | Kaffee & Kuchen | Cocktails | Drinks | Weine
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch | Fleisch | Salate | Suppen | Kaffee & Kuchen | Cocktails | Drinks | Weine
• SUPPEN & VORSPEISEN •
KRÄFTIG FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
CREMIGE TOMATENSUPPE NUR TOMATE, GEWÜRZE UND KRÄUTER, BAGUETTE | 8
AHRENSHOOPER FISCHSUPPE
KLARE FISCHSUPPE MIT FISCHFILETSTÜCKEN UND GEMÜSESTREIFEN, BAGUETTE | 10
CREMIGE KÜRBISSUPPE
VOM HOKKAIDOKÜRBIS, VERFEINERT MIT KÜRBISKERNÖL UND GESCHMORTER TOMATE | 9
KLEINER BROTKORB EXTRA
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE & DIPP | 6
SALAT „OSTSEEFRISCHE“
JUNGE, BUNTE SALATBLÄTTER MIT GEBRATENEM HÄHNCHEN ODER GARNELEN, MIT TOMATEN, PAPRIKA, GURKEN UND HEIDELBEEREN. DAZU SERVIEREN WIR EIN KLASSISCHES JOGHURT-DRESSING. | 15,50
ERGÄNZEN SIE IHREN KNACKIGEN SALAT MIT:
CREMIGER BURRATA + 6,50
GEBRATENES HÄHNCHEN + 6,50
• BURGER •
DARSS BURGER „DELUXE“
GENIESSEN SIE EINEN SAFTIGEN, HERZHAFTEN CHEESEBURGER MIT 180G REINEM RINDERHACK, WELCHES MIT GESCHMOLZENEM GOUDACHEESE BELEGT WIRD. ER WIRD SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN UND IST BELEGT MIT SALATBLÄTTERN, TOMATE, GEWÜRZGURKE, ZWIEBEL UND FEINER, ABER HERZHAFTER BURGER SAUCE. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. EIN ECHTER KLASSIKER, DER JEDEN BURGERLIEBHABER GLÜCKLICH MACHT. | 20
FELD & WIESEN-BURGER
DIE ATTRAKTIVE ALTERNATIVE: FLEISCHLOSER, VEGANER GENUSS AUS SONNENGEREIFTEM GEMÜSE. FEINER BURGER MIT BISS. MIT KNACKIGEM SALAT, TOMATEN, GEWÜRZGURKE, ZWIEBELN UND VEGANER BURGERSAUCE. ER WIRD SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. LECKER, LEICHT, GESUNDHEITSBEWUSST. | 20
• AUS TOPF & PFANNE •
INSPIRIERT VOM WILDEN HERZEN DES DARSSER WALDES
SAFTIGES HIRSCHGULASCH
GENIESSEN SIE EIN ZART GESCHMORTES STÜCKE VOM HIRSCH. TRADITIONELL ZUBEREITET MIT WURZELGEMÜSE, WALDPILZEN UND AROMATISCHEN KRÄUTERN. SERVIERT MIT FRISCH GEKOCHTEN TAGLIATELLE. EIN RUSTIKALES GERICHT VOLLER CHARAKTER. AUF WUNSCH MIT EINEM LÖFFEL PREISELBEEREN. | 24,50
DER KLASSIKER
CHAMPIGNON SCHNITZEL
SAFTIGES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN, IN WÜRZIGER PANADE GEBRATEN. DAZU CHAMPIGNON-RAHM-SAUCE UND GOLDEN KNUSPRIGE POMMES FRITES. ALS KNACKIGE BEILAGE REICHEN WIR DAZU EINEN KLEINEN SALAT. | 21,50
EINE MECKLENBURGER SPEZIALITÄT!
KÖNIGSBERGER KLOPSE
DREI GESCHMACKVOLL GEKOCHTE KLOPSE VOM LANDSCHWEIN MIT GEBUTTERTEM KARTOFFEL-KÜRBIS-STAMPF, CREMIG WÜRZIGER KAPERNSAUCE UND ZARTEM ROTE BETE GEMÜSE. | 19,50
• PASTA •
Täglich 16-17 Uhr 20% auf alle Pastagerichte
TOMATEN – PESTO – PASTA
FRISCHE TAGLIATELLE SERVIERT MIT EINER PESTO – TOMATENSAUCE, VERFEINERT MIT GEHOBELTEM GRANA PADANO, ITALIENISCHEM OLIVENÖL UND GETOPPT MIT FEINEN, GESCHMORTEN TOMATEN. 17 | 13,60
WAHLWEISE DAZU: EIN GANZER CREMIGER BURRATA | 6,50
KÜRBIS – PILZ – PASTA
MIT HOKKAIDOKÜRBIS, TAGLIATELLE MIT FEINEN CHAMIGNONS, ZWIEBELLAUCH UND TOMATEN, IN SAHNESAUCE. DIE FEINE THYMIANNOTE AUS DEM KRÄUTERGARTEN UNSERES KÜCHENCHEFS VOLLENDET DEN CREMIGEN GESCHMACK. 18 | 14,40
WAHLWEISE DAZU: GEBRATENES HÄHNCHEN | 5
TRÜFFEL – SPINAT – PASTA
FRISCHE TAGLIATELLE IN TRÜFFELRAHM MIT BLATTSPINAT, GEHOBELTEM GRANA PADANO UND GESCHMORTEN TOMATEN. 19,50 | 15,60
WAHLWEISE DAZU: GEBRATENES HÄHNCHEN | 5
• FISCH •
ZANDERFILET & SANDDORN-KARTOFFELPÜREE
UNSER ALL TIME KLASSIKER.
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES UND KNUSPRIGES ZANDERFILET, WELCHES AUF DER HAUT GEBRATEN WIRD, UM SEINEN VOLLEN GESCHMACK ZU ENTFALTEN. DAZU GIBT ES UNSER TRADITIONELLES KARTOFFEL-SANDDORN-PÜREE, MEERRETTICH-SAUCE UND ROTE BETE-DILL SALAT. | 25
KAP-SEEHECHT-FILET GEBRATEN
GENIESSEN SIE UNSER SAFTIGES FISCHFILET, IN DER PFANNE GEBRATEN. DAS FILET WIRD MIT HAUSGEMACHTEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, EINEM KLEINEN SALATNEST UND EINER CREMIGEN REMOULADE SERVIERT. | 21
• KINDERKARTE •
PIPPI LANGSTRUMPF
BANDNUDELN MIT TOMATENSAUCE | 10
ARIELLE
FISCHFILET MIT POMMES FRITES, KETCHUP & MAYO | 13
YAKARI
CHICKEN NUGGETS MIT POMMES, KETCHUP & MAYO | 12
EISKÖNIGIN
CREMIGER MILCHREIS MIT APFELMUS ODER
ZIMT & ZUCKER, KALT ODER WARM | 8,50
• NASCHKARTE •
Täglich bis 17:00 UHR
HAUSGEBACKENE WAFFELN
MIT PUDERZUCKER | 7
MIT APFELMUS, ZIMT & ZUCKER | 8,50
MIT VANILLEEIS & SAHNE | 8,50
MIT KIRSCHEN, VANILLEEIS & SAHNE | 9,50
• DESSERT •
SANDDORN-VANILLE-CREME
MIT ROTEN BEEREN | 7,50
LADY MYSTIC
EINE KUGEL ORANGEN SORBET, FRUCHTIGER BEERENMIX, SAHNE | 7,50
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
VANILLEEIS, SAHNE | 9
APFELSTRUDEL
VANILLEEIS, SAHNE | 8,50
PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 2,50
GROSSE PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 3,50
BLECHKUCHEN
4,90
TORTE
5,90
• FLÜSSIGES DESSERT •
ESPRESSO MARTINI
WODKA, KAFFEELIKÖR, ZUCKERSIRUP, STARKER ESPRESSO 12
AFFOGATO
ESPRESSO AUF VANILLEEIS 5,50
DON MARE 2cl | 4cl
KARIBISCHER RUM MIT NOTEN VON CARAMELL
VANILLE, BANANE, APRIKOSE
5 | 9
• KAFFEEKLATSCH •
TÄGLICH 12-16 UHR
EIN STÜCK KUCHEN ODER TORTE DAZU NACH WAHL
TASSE KAFFEE | 7
CAPPUCCINO | 8
LATTE MACCHIATO | 9
• Veranstaltungen im GINGER •
MÄRZ 2026
06.03.2026
17 Uhr
Dinner in the Dark
Eintrittskarten für 17 Uhr
Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend bei unserem Dinner in the Dark mit Masken. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Überraschungen, während Sie köstliche Speisen in Dunkelheit genießen. Mit stilvollen Masken wird der Abend noch geheimnisvoller und einzigartig. Lassen Sie sich auf dieses spannende Geschmackserlebnis ein und entdecken Sie neue Sinne!
13.03.2026
17 Uhr
Dinner in the Dark
Eintrittskarten für 17 Uhr
Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend bei unserem Dinner in the Dark mit Masken. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Überraschungen, während Sie köstliche Speisen in Dunkelheit genießen. Mit stilvollen Masken wird der Abend noch geheimnisvoller und einzigartig. Lassen Sie sich auf dieses spannende Geschmackserlebnis ein und entdecken Sie neue Sinne!
APRIL 2026
17.04.2026
17 Uhr
Dinner in the Dark
Eintrittskarten für 17 Uhr
Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend bei unserem Dinner in the Dark mit Masken. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Überraschungen, während Sie köstliche Speisen in Dunkelheit genießen. Mit stilvollen Masken wird der Abend noch geheimnisvoller und einzigartig. Lassen Sie sich auf dieses spannende Geschmackserlebnis ein und entdecken Sie neue Sinne!
